Recette chinoise
Poulet aux poivrons
Ingrédients
600 g de poulet
1 gros oignon émincé
1 cuillère à café de gingembre
Ou un morceau de gingembre émincé
2 tomates en quartiers
1 carotte coupée en fines lamelles
1 poivron vert
1 poivron rouge
4 cuillères à soupe d’huile dans un Wok
Préparation
Dans l’huile d’une poêle ou un Wok,
Faites revenir à feu vif votre poulet
Ajoutez le poivron, couvrez et laissez mijoter 5 à 6 minutes,
Ajoutez les 2 tomates coupées en quartiers, salez et poivrez et laissez cuire 3 minutes sans couvrir.Servir le plat très chaud.
Petit truc
Accompagner de riz blanc
Roland le p'tit crayon des iles
je ne peux que confirmer, ça n'a pas seulement l'air bon c'est très bon n'est-ce-pas doudou ;) ???
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